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quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Receita: Panetone Caseiro.

Muito antes da ceia de natal, eu já adoto o panetone ás refeições rápidas. Seja no café da manhã, seja no lanchinho a tarde ou a noite. Tenho preferência por aquele com frutas cristalizadas. Sozinho ou com manteiga, é muito bom. Para deixar este saboroso pão mais perto de casa, ou melhor, colocá-lo dentro de casa, trago esta receita de panetone caseiro do Cyber Cook

Não dá trabalho: é simples de fazer. Econômico: ingrediente acessíveis. Generoso, pois as porções dão para a família toda ou por muito tempo se a família for pequena. E claro, super gostoso com sucos, café, chocolate ou chá.
Pode ser incrementado com gotas de chocolate e com outros ingredientes, como geleia e outros doces como a goiabada cascão
Experimente, o sabor será sempre medido por seu paladar e de seus convidados.



Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 3 copos de água
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 250 g de pamix (panificação)
  • 1 colher (sopa) de essência de panetone
  • 1 Kg de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento para pão em pó
  • 250 g de uvas passas
  • 250 g de frutas cristalizadas 

Modo de Preparo
  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a água, o sal, o açúcar e o pamix. 
  • Numa tigela, misture com o trigo, o fermento e as frutas. 
  • Coloque em 4 formas de panetone e deixe dobrar de volume. 
  • Leve para assar em forno médio até dourar ou, ao enfiar na massa um palito, ele saia seco.



5 comentários:

  1. Adoro aquecido no forno, com uma leve camada de manteiga ou margarina com sal. Acompanhado de café preto ou chocolate é uma dupla imbatível. Derruba mesmo minhas intensões de dieta. kkkk

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  2. Bom dia,

    Já enviou seu link para o Agregador Toneladas hoje?

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    1. Olá amigo, obrigada por sua visita e por sua indicação. Vamos visitar e fazer as publicações. Valeu!

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  3. Parabéns pela receita. Estou seguindo seu blog.
    Abraços
    Izabel

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    Respostas
    1. Olá Izabel, muito obrigada por sua visita e carinho conosco.
      Volte sempre que quiser saber as novidades.
      Logo, logo lhe visitarei retribuindo sua gentileza.
      Tenha uma ótima semana amiga.

      Excluir